えのきとしめじの醤油麹なめたけ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
えのきは長さを半分に切ってほぐし、しめじもほぐしてフライパンに入れます。●の調味料を入れて中火で炒めていきます。
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2
きのこがしんなりしたら、お酢を入れて1分くらい炒め、最後に鰹節を入れてサッと混ぜたら完成です。
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