＊簡単肉巻き＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参は皮を剥き､短冊切りにしておく。
ピーマンは種を取り､短冊切りにしておく。
長葱の白い部分も短冊切りにしておく。
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2
写真のように豚薄切り肉を縦に広げて野菜（人参､ピーマン、長葱）
を手前からくるくる巻いていく。
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3
手順2の肉巻きの閉じめを下にする。肉と野菜の数がうまく巻けきるように巻いて､裏表に塩コショウをふっておく。
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4
油をひいて熱したフライパンに写真のように並べて弱火で裏表約2分くらい焼く。
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5
容器に⭐調味料を入れて､良く混ぜ合わせ､焼いた肉巻にかけて､弱火で飛び跳ね防止で蓋をして､きつね色になるまでよく焼く。
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6
蓋を取り､肉巻きとタレをよくからませる。
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7
皿にレタス､プチトマトを飾り手順6の肉巻きを入れて､炒りごまをふりかけ完成です。
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もち米2合2026/01/05 13:10
参考にさせて頂きました、美味しかったです♪
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