【簡単!】鶏ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

【簡単!】鶏ときのこの炊き込みご飯
  • 約10分
  • 500円前後
ai*cafe
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簡単炊き込みご飯!
薄味に仕上げてるのでどんなおかずにも合います♩
旨味UPにはほんだしを3g追加するのもおすすめです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 【具材を切る】
    ・鶏もも肉→一口大に切る。
    ・にんじん→輪切りにして、千切り。
    ・しめじ→石づきを切ってほぐす。
    ・油揚げ→ 縦半分に切り、1cm幅の短冊切り。
  2. 2 米を研ぎ★を加える。2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く混ぜ合わせる。
  3. 3 1の具材を米の上にのせる。
    炊飯器にセットして炊き上げる。
    ※鶏肉は下に入れると旨味が引き立ちます。
  4. 4 炊き上がったら枝豆を加え全体をサクッと混ぜる。5分ほど蒸らしたら完成♩

きっかけ

お弁当の一品として作りました。

おいしくなるコツ

鶏肉に塩をまぶして下味をつけると、しっかり味が染みておいしく仕上がります

  • レシピID:1350026765
  • 公開日:2025/05/13
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯300円前後の節約料理昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)豚もも肉
関連キーワード
炊き込みご飯 炊き込みごはん きのこご飯 鶏肉料理
料理名
鶏肉とキノコの炊き込みご飯
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