牛こま肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 牛細切れ肉 300g
- ごま油 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1.5
- ●醤油、酒、みりん 各大さじ1.5
- ●顆粒カツオだし 小さじ2
作り方
-
1
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めます。
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2
色が変わったら、●の調味料を入れます。
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3
牛肉が大きい場合は、牛肉に火が通ってから、キッチンハサミで細かく切ります。
-
4
汁気がなくなるまで炒めたら、完成です
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- 牛肉のしぐれ煮
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応援屋2025/06/10 16:25
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