お弁当に…ブロッコリーの塩昆布ソテー レシピ・作り方

お弁当に…ブロッコリーの塩昆布ソテー
  • 約10分
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彩り綺麗なブロッコリーですが、お弁当にそのまま入れると味気ないような…
時には炒めてみるのも良いかもです♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お湯の中に塩をひとつまみ入れたら沸騰した中に小房に分けたブロッコリーを入れます。
    3分程度湯がいたら、ザルにあげます。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、3センチ長さに切ったエノキを炒めます。
    しんなりしたら、湯がいたブロッコリーを入れて30秒程炒めます。
  3. 3 2に塩昆布を入れて絡めます。
  4. 4 器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

お弁当に作りました。

おいしくなるコツ

お弁当に入れるときは、充分冷ましてから入れると色あせもしませんし、食中毒防止にもなります!

  • レシピID:1350026659
  • 公開日:2025/03/23
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カテゴリ
お弁当 おかず 野菜塩昆布えのきブロッコリー5分以内の簡単料理
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