＊簡単＊レアチーズケーキ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは外国産の使用しました。
   クッキーはchoiceを使用しましたが、お好きなクッキーでOKです。
   絞るだけホイップは砂糖､バター､牛乳､卵などの代わりに使っています。

   

2. 2 耐熱皿にクリームチーズを入れて500Wで40秒レンチンして､クリーム状になるまでよく混ぜる。

   

3. 3 ボウルにクリームチーズと絞るだけホイップを入れてよく混ぜ合わせる。
   レアチーズケーキの生地の完成です。

   

4. 4 ビニール袋にクッキーを入れて､麺棒などで､叩いて砕くいておく。
   30gはトッピング用にとっておく。

   

5. 5 容器に砕いたクッキーを入れて､手順3のレアチーズの生地を30gくらいを加えて､よく混ぜ合わせる。
   クッキー生地の完成です。

   

6. 6 型に写真のように敷き詰めておく。※バラバラになってしまったら､牛乳を大さじ1杯加えて､クッキー生地を押さえて敷き詰めてください。

   

7. 7 クッキー生地の上に手順3のレアチーズの生地を入れて､写真のように表面を均等にならします。

   

8. 8 手順7をひとまわり大きな皿に入れて､ラップをかけて､冷蔵庫で約3〜5時間よく冷やします。

   

9. 9 冷やし固まったレアチーズケーキを切り､皿に入れてトッピング用のクッキー生地をのせて､お好みで粉糖をふるいかけて完成です。