大根葉と大根人参の浅漬け。No.943 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根葉 50g
- 人参小 １本
- 大根 1/6本
- ⭐️昆布風味の浅漬けの素 大さじ1杯(浅漬けのタレ)
- ⭐️砂糖 小さじ1杯(浅漬けのタレ)
- ⭐️みりん 中さじ1杯(浅漬けのタレ)
- ⭐️カンタン酢 中さじ1杯(浅漬けのタレ)
- ⭐️醤油 小さじ1杯(浅漬けのタレ)
作り方
-
1
大根から3cmのところで大根葉を切り、水洗いして4cmに切り分けタッパーウエアに入れます。
-
2
人参は皮を剥き、ピーラーで薄切りし、タッパーウエアに入れます。
-
3
大根は皮を剥き、ピーラーで薄切りし人参の上にのせます。
-
4
⭐️浅漬けのタレ(昆布風味の浅漬けの素、みりん、砂糖、カンタン酢、醤油)を具材の上からかけます。
-
5
タッパーウエアの蓋をして、5回ほど振って⭐️浅漬けのタレを絡ませて冷蔵庫15分置きます。
-
6
小鉢にのせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 浅漬け
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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