豚バラブロッコリーパプリカのバター醤油炒め。939 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラ肉のドリップをキッチンタオルで拭き、5cm幅に切り、塩、ブラックペッパーで下味をつけます。
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2
冷凍ブロッコリー、冷凍パプリカ、サラダ豆はそのまま使い、ゆで卵は殻を剥き糸で半分にきります。
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3
⭐️醤油ソース(醤油、酒、鶏ガラスープの素)を作ります。
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4
フライパンにバター風味マーガリンを入れ、中火で温めます。
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5
バター風味マーガリンが溶けたら、1の豚バラ肉を広げて両面焼き色がつくまで焼きます。
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6
焼き色がついたら、ゆで卵以外の2の具材を炒めます。
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7
火が回ったら、3の⭐️醤油ソース加えて炒めます。
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8
味が絡んだら火を止め、皿に盛り付け2のゆで卵を添え、ドライバジルを散らして出来上がりです。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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