＊豚ロースの味噌漬け焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に豚ロース肉を入れて､材料の⭐の調味料を入れて、全体を手で揉み込み､タレがまんべんなく浸かるようにしっかり揉んだら､空気を抜いて縛り､冷蔵庫に30分入れておく。

   

2. 2 玉ねぎは皮を剥き､半月切りにしておく。

   

3. 3 手順1の漬け込んだ豚ロース肉を取り出して､袋に余った漬け込みダレは取っておく。

   

4. 4 油をひいて熱したフライパンに豚ロース肉を写真のように並べて､残しておいた漬け込みダレも入れて､裏表よく焼く。
   フライパンは洗わず､おいておく。

   

5. 5 手順4のタレのついたフライパンに手順2で切った玉ねぎを入れて、タレをからませながら炒める。

   

6. 6 皿にレタスをひいて炒めた豚ロース肉､玉ねぎを入れて、完成です。