カラフル!切り干し大根の酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりは輪切りにして塩を揉み、10分ほど置き、しっかり水気を絞る。
- 2 かにかまは手で割き、乾燥わかめは茹でて、食べやすい大きさに切る。
-
3
ボウルに1と2、切り干し大根、すし酢を入れて混ぜ、30分以上浸す。
※切り干し大根は戻さずに使います。
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