レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
もやしは袋から取り出し､ピーマンは種をとり､千切り､人参晩皮を剥き､千切りにして､キャベツとニラはざくぎりにしておく。
-
2
豚レバー先に水です血抜きをして洗い、さらに冷水につけて10分冷蔵庫に入れておく。
-
3
手順2の豚レバーは水気を切り､醤油､酒､生姜チューブを入れて10分冷蔵庫で下味をつけておく。
-
4
下味をつけた豚レバーのタレの汁気を捨てて、片栗粉をまぶし､油を引いたフライパンに豚レバーの裏表に火が通るまで揚げ焼きして､トレーに移しておく。
フライパンはそのまま使用します。
-
5
胡麻油をひいて熱したフライパンに手順１の野菜をしんなりするまで炒める。
-
6
続いて､手順4の豚レバーを入れて、焼き肉のタレを入れて、全体を炒める。
-
7
皿に､手順６を彩りよく入れて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
＊milk mama＊
♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
※作ったよリポートに絵文字使用しますと、反映されないのでご了承下さい。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
kamisuo2025/12/31 16:54
とても美味しかったです -
花時計2025/01/30 18:20
こんばんみ♪とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした(^○^) -
即日承認！はなこっち2024/10/18 18:28
美味しかったです。ありがとうございました！ -
栄養士ももた2024/09/08 15:29
美味しく頂きました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
豚レバーは牛乳で処理せずに､冷水で処理して､タレは焼き肉のタレで簡単に調理しました。