ポリ袋で漬けるだけ♪なすのピクルス レシピ・作り方

ポリ袋で漬けるだけ♪なすのピクルス
  • 約1時間
  • 100円以下
なおのり♪
なおのり♪
もう一品欲しい時に♪
さっぱりしているので、カレーの副菜にぴったりです♪

材料(2人分)

  • なす 小さめ2本
  • 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 乾燥バジル(他のハーブでも) 少々

作り方

  1. 1 なすは棒状に切り、ポリ袋に材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
  2. 2 なるべく空気を抜いて封をして、冷蔵庫で30分〜一晩漬け込む。途中で袋の上下をひっくり返すと均一になります。

きっかけ

なすで洋風の副菜を作りたくて♪

おいしくなるコツ

一晩漬けるとよく染みて美味しいです♪

  • レシピID:1350022855
  • 公開日:2021/10/14
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