簡単♪やわらか♪豚ヒレ肉のピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉は1cmの厚さに切り、塩コショウを全体にふり、小麦粉を全体にまぶす。
-
2
卵を溶いて1の豚肉をくぐらし、バターをひいたフライパンで焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
-
3
卵が余っていたら豚ヒレ肉の上にかけて、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。
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4
卵が固まって豚ヒレ肉に火が通ったら皿に盛り付けて、ケチャップをかけて完成！
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