しめはラーメン♪豆乳とんこつ風鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は5cm幅くらいに切り、豆腐は8等分に切り、キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りに、えのき茸は半分に切ってほぐし、ニラは5cm 幅に切る。
-
2
土鍋に☆を入れて煮たったら、ニラ以外の具材を入れて野菜がしんなりするまで煮る。
にんじんは火が通りにくいので下の方に入れる。 - 3 豆乳とニラを入れて一煮立ちしたら、仕上げにごま油を回し入れて完成！
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