とろホク！ツナ入り里芋コロッケ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 里芋を洗い耐熱皿に並べてラップをし、5分レンチン。ひっくり返してさらに5分。
- 2 玉ねぎをみじん切りにし飴色になるまで炒める。
- 3 里芋が触れるくらいに冷めたら皮を剥き、潰す。
- 4 里芋に2の玉ねぎとツナ、●の調味料を加え混ぜ合わせる。
- 5 食べやすい大きさに丸めたら、水で溶いた小麦粉にくぐらせてパン粉をつける。
- 6 油できつね色になるまで揚げる。
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