アレンジ自在なきのこのマリネ♪ きのこ大量消費 レシピ・作り方

アレンジ自在なきのこのマリネ♪   きのこ大量消費
  • 約10分
  • 300円前後
IKEmina
IKEmina
そのまま食べてもいいし、アレンジでピザやパスタ、サラダに混ぜても使える万能きのこのマリネ。レンジで簡単にできちゃいます。きのこの大量消費にもどうぞ

材料(4-6人分)

  • キノコ類 18cmのボールいっぱい
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ3
  • ☆レモン汁 大さじ2
  • ☆にんにくチューブ 5センチ〜
  • ★蜂蜜 小さじ1

作り方

  1. 1 ボールいっぱいにキノコを盛り、調味料☆を全て入れる。
  2. 2 蓋をしてレンジで4分。
  3. 3 軽くかき混ぜる
  4. 4 さらにレンジで3分加熱
  5. 5 蜂蜜を入れ
    味をなじませたら完成。
  6. 6 【アレンジおつまみ】
    味のりにきのこマリネとチーズを少々のせて巻いて食べてみてください。おいしいです!
  7. 7 和風がお好きな方はこちらもどうぞ♪
    【レシピID】1350022009

きっかけ

気づいたらキノコをたくさん買っていて冷蔵庫がいっぱいに…場所を開けるために保存食としてつくりました。でもそのままおつまみで食べてもおいしいですよ。

おいしくなるコツ

エリンギ、マッシュルーム、えのき、平茸、しめじ、しいたけなどなど、何種類かの好きなキノコを使ってくださいね。

  • レシピID:1350020141
  • 公開日:2020/09/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のきのこピザその他のマリネその他のサラダきのこパスタ
IKEmina
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る