一手間で柔らかしっとり☆鶏むね肉の親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大に切り、ポリ袋に☆と一緒に入れよく揉み込む。冷蔵庫で1時間以上漬け込んでおく。
- 2 1のポリ袋に片栗粉を入れて、揉み込む。
- 3 たまねぎはくし切りに、ねぎは斜め薄切りに、きのこは石突きをとってほぐしておく。
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4
○を鍋に入れ煮立ったら、たまねぎ,きのこ,鶏肉を入れていく。鶏肉は固まらないようにバラバラに入れていく。
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5
鶏肉に火が通るまで5分程煮る。ねぎを加えてサッと煮る。
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6
卵をといて回し入れ、蓋をして卵が好みの状態になるまで煮る。
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7
器にご飯を盛り、6をかけたら完成！
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あやそうママ2020/09/16 19:19
とっても美味しく出来ました
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