モリンガ入りジェノベーゼソース レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Ｎoriko spice
栄養価の高いモリンガがの入ったこのソースは、保存(冷凍で1ヶ月)ができて、スパゲティー、鶏肉や豚肉焼きのソース、ピッツァのソースにととても便利です。
材料（4人分）
- ○オリーブオイル 80cc
- ○モリンガ(葉と細い枝) 10g
- ○スイートバジル 15g
- ○カシューナッツ 25g
- ○粉チーズ 13g
- ○ニンニク 3g
- ○ブラックペッパーホール 小匙1/2
- ○塩 小匙1/2
作り方
-
1
○印を計量して、全部ミルの中に入れる。
-
2
滑らかなペーストになるまで攪拌する。
ジップロックに入れて冷凍保存(美味しく食べる期間1ヶ月)にできます。
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