漬け込みで柔らか♪鶏むね肉の照りマヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は観音開きにし、ポリ袋に☆の調味料と一緒に入れて揉み込む。1時間〜半日漬け込んでおく。
-
2
ポリ袋に片栗粉を入れて揉んで馴染ませる。
-
3
フライパンに油をひき鶏肉を皮目から焼く。皮目がこんがり焼けたら、裏返して蓋をして焼く。火加減は弱め中火くらいで中まで火を通す。
-
4
火が通ったらキッチンペーパーなどで余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた★を加える。肉にたれを掛けながら、とろみがつくまで煮詰める。
-
5
鶏むね肉を食べやすい大きさにカットし皿に盛り、フライパンに残ったタレとマヨネーズをかけて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
