簡単 茎わかめの炒め物 お弁当に レシピ・作り方

簡単 茎わかめの炒め物 お弁当に
  • 約15分
くたびれもうけ
くたびれもうけ
いつも茎わかめが安い時に買い、炒め物とサラダを作ってます。シャクシャク歯応えが美味しい

材料(2人分)

  • 茎わかめ 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • ウェイパー 小さじ1〜1.5
  • 麺つゆ 小さじ1〜1.5
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 今回は茹で済みの茎わかめ。生は水洗い。茎わかめの太い方をフォークで刺して固定。茎わかめを引っ張って細長く裂く。
  2. 2 食べやすい長さに切る
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、全て入れて炒める。生は綺麗な緑色に変わる。茎わかめは火の通りが早いです。今回はニンニクひとかけら入れてます
  4. 4 ごまを振って出来上がり

きっかけ

野菜が高くてお弁当の彩に茎わかめを見つけたので。きんぴらも良いけど中華バージョンも合う。味が染みてご飯がすすみます

  • レシピID:1350019732
  • 公開日:2020/07/28
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カテゴリ
茎わかめお弁当のおかず全般めんつゆ
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