新生姜とミョウガの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- お米 1合
- 水 お米の8割
- 酒 大さじ1
- 冷凍枝豆 ふたつかみ
- ミョウガ 1本
- 新生姜 30g
作り方
-
1
お米は洗って30分ザルにあげておく。
※30分以上ザルにあげておくとお米が割れるので注意 - 2 冷凍枝豆は解凍して鞘から身を取り出しておく。
- 3 ミョウガは縦半分に切って斜め千切りにする。
- 4 新生姜は薄くスライスしてから細い千切りにする。
-
5
炊飯器に1のお米と分量の水と酒も入れてひと混ぜし、2の冷凍枝豆、3のミョウガ、4の新生姜も入れて炊く。
※調味料までは混ぜても良いが、具材を入れたら混ぜない事 - 6 5のご飯が炊けたら混ぜ、お茶碗に盛り付けたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 新生姜とミョウガの炊き込みご飯
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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枝豆は勿論、生のものでも。