超簡単☆豚バラのレタス蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは手で適当な大きさに千切っておきます。
2. 2 火をつける前のフライパンに豚バラ肉を敷き詰め塩胡椒をして、その上にレタスを乗せ☆を掛けます。

   

3. 3 火をつけて、蓋をして中火で4分ほどしたらグツグツと音がしてきます。
4. 4 蓋を開けて、豚肉が完全に色が変わって火が通っていたらOK.火を止めます。

   

5. 5 ボウルに汁気を切った4を入れて白ごまを振り、ごま油を回し掛けます。

   

6. 6 よく混ぜ合わせて、器に盛りつけたら出来上がりです。

   

7. 7 シンプルな味付けなので、水っぽくならないように、汁気は切った方が美味しいですよ。