ふわとろ!コーンスープをかけたホワイトオムライス レシピ・作り方

ふわとろ!コーンスープをかけたホワイトオムライス
  • 約30分
  • 300円前後
パパ軍曹
パパ軍曹
ホワイトソースの代わりに余っていたコーンスープをかけたところとても美味しかったので紹介します!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラ肉を細かく刻む。
  2. 2 先ほどの豚バラ肉を火が通るまで炒める。
  3. 3 〈2 〉にミックスベジタブルを加えてサッと炒めます。
  4. 4 〈3〉にマーガリンとご飯と胡椒を加えて炒めます。
  5. 5 〈4〉をお皿に丸くなるように盛ります。
  6. 6 小松菜をざく切りにします。
  7. 7 お鍋にコーンクリームと牛乳、小松菜を入れて煮ます。
  8. 8 煮たってきたら小麦粉とマーガリンを加えて更に5分ほど煮ます。
  9. 9 ふわとろにするのと傘増しも兼ねて卵に牛乳を混ぜたものをオリーブオイルを引いたフライパンで焼きます。
  10. 10 〈9〉を〈5〉に乗せます。
  11. 11 〈10〉に〈8〉をかけたら完成です。

きっかけ

普通のオムライスも食べ飽きてたので 市販のコーンスープが少し余ってたのでホワイトソースの代わりにしたらどうかと思って作ってみました!

おいしくなるコツ

バターがなかったのでマーガリンをふんだんに使うことでマイルドな味わいになりました!

  • レシピID:1350019263
  • 公開日:2020/05/17
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オムライス小松菜コーンスープ・ポタージュ
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