スイートチリでナシゴレン風♡炒飯 レシピ・作り方

スイートチリでナシゴレン風♡炒飯
  • 約30分
  • 1,000円前後
ぴーこず☆113
ぴーこず☆113
家族にとても好評だったので、忘れないよう覚え書き♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 パプリカ、玉ねぎ、人参はみじん切りにし、皿に乗せフワッとラップをしてレンチンし、ある程度火を通します。
  2. 2 ★の調味料を合わせておきます。
  3. 3 ニンニクもみじん切り。フライパンにごま油とニンニクと鷹の爪を入れ弱火にかけます。
  4. 4 ニンニクの香りが立ってきたら、ミンチ肉を入れ中火で炒めます。
  5. 5 肉の色が変わってきたら、レンチンしたパプリカ達も入れて炒めます。軽く塩胡椒します。
  6. 6 ご飯も入れて炒めます。
  7. 7 良い感じに炒めたら火を止め、調味料を回し入れ、よく混ぜ合わせます。
  8. 8 味をみて物足りなければ塩胡椒を少々足して下さい
  9. 9 あとはそれぞれお好きな目玉焼きを作り、サラダ菜を引いた器に盛ったら完成です。

きっかけ

脱マンネリご飯したかったのです。

おいしくなるコツ

サラダ菜はなくてもいいですが、ナシゴレンを乗せて食べるととても合って美味しいです!

  • レシピID:1350019257
  • 公開日:2020/05/16
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ナシゴレンその他のチャーハンアレンジチャーハンナンプラースイートチリソース
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つくったよレポート(1件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2020/06/21 22:05
    スイートチリでナシゴレン風♡炒飯
    使いきれないスイートチリソースがあったので以前から作ろうと思ってました❤️この味付けは最高に美味しかったです❗我が家も大好評でした❤️又作りたいです❤️ご馳走様

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