卵とチーズがとろ〜り♪なすのミートドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすを輪切りにする。

   

2. 2 フライパンに油大さじ2と1/2を熱し、なすを入れて炒める。

   

3. 3 なすがしんなりしたら豚ひき肉を加え、塩、こしょうをふり、さらに炒める。

   

4. 4 そうざいの素を加えて、全体が混ざったらお皿に移して冷ましておく。

   

5. 5 玉ねぎはみじん切り、ウィンナーは輪切りにする。
6. 6 フライパンにバターを入れ、溶かしたらごはんと玉ねぎ、ウィンナーを加えて炒める。

   

7. 7 ご飯がパラっとしてきたら、お好みの量のケチャップを加えて混ぜる。

   

8. 8 グラタン皿にご飯を入れる。

   

9. 9 炒めたなすと豚肉をご飯の上にのせる。

   

10. 10 チーズを適量ふりかけたら、真ん中にくぼみをつける。

    

11. 11 くぼみの中に卵をのせ、オーブンで15〜20分位焼く。

    

12. 12 焼き上がったらパセリをふりかけて出来上がり♪