豚酢もつのほんのり中華和え レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
みやざき食宝
楽天市場
そのままでも美味しい豚酢もつに、簡単ひと手間レシピ！かいわれ大根やワカメを使って、さっぱり中華風仕上げました。彩り鮮やかな晩酌の一品です。
材料（2~3人分）
作り方
- 1 白ネギは白髪ねぎにして水にさらしたあと水を切る。
- 2 乾燥わかめは水で戻して水分を切る。
- 3 かいわれ大根は1/2の長さにカットする。
- 4 豚酢もつに白ネギ・ワカメ・かいわれ大根(盛付け用に葉の部分を少しだけ残しておく)を混ぜ合わせる。
- 5 最後にごま油を小さじ1ほど垂らし、盛付け用の切干し大根を乗せる。
関連情報
- 料理名
- 豚酢もつのほんのり中華和え
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"みやざきの美味しい食材をお届け"する、みやざき食宝です。みやざき食宝オンラインストアで取扱いしてる商品を使った、簡単ひと手間レシピ。燦燦と降り注ぐ太陽で育った宮崎の美味しさを、ご家庭でもお楽しみください！
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