ネギと鶏の風薬煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鳥もも肉ぶつ切り 300g
- 長ネギ 2本
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
鶏胸肉を皮を下にしてフライパンに置き、弱めの中火で焼く。
-
2
色が変わったら、ぶつ切りのネギと調味料を入れて蓋をして、汁気がなくなるまで弱火で煮る。
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