どんなかぼちゃも甘くなる味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
出汁を取ります。出汁パックでも煮干しでも果粒でも大丈夫です。
-
2
かぼちゃを洗ってスプーンなどでワタを取り、皮の固そうなところは包丁で削って、ラップしてレンジで1分程度、包丁が楽に入る固さになれば、好みの大きさに切り分けます。
-
3
味噌はひと碗分、小さじ1が目安ですが、これはかぼちゃの甘みで美味しく頂けるので、少なめの減塩で大丈夫です。大きめに切るとおかずとしても満足感があります。
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