簡単☆基本のお好み焼き レシピ・作り方

簡単☆基本のお好み焼き
  • 約15分
  • 100円以下
chanoma
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基本の生地、粉:キャベツ:水の割合を覚えておけば失敗ナシです。

材料(3(枚)人分)

  • ○キャベツの粗微塵切り 250g
  • ○小麦粉 100g
  • ○水 100g
  • ○卵 1個
  • ○顆粒和風だしの素 小さじ1
  • ○干し海老、天かす、紅生姜 各山盛り大さじ2
  • 豚バラ肉 6枚
  • ☆鰹節、青のり、からし お好みで
  • ☆どろソース、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 ボウルに○を全て入れてよく混ぜ合わせます。基本的な生地はこれで出来ます。
  2. 2 フライパンに油を引いて3等分した生地流し入れて、3枚のお好み焼きを焼きます。
  3. 3 その上に豚バラ肉を乗せて蓋をして、中火で5分。裏返して3分焼きます。
  4. 4 器に取り出して☆をトッピングしたら完成です。

きっかけ

以前までいい加減な作り方で失敗していたので。

おいしくなるコツ

いい加減な量でも作れるお好み焼きですが、基本的な量さえ間違えなければ、結構上手く作れます。

  • レシピID:1350018781
  • 公開日:2020/02/02
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つくったよレポート(3件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2020/03/14 18:00
    簡単☆基本のお好み焼き
    ビールとともに美味しく頂きました!レシピありがとうございますm(__)m
  • M666
    M666
    2020/02/25 07:57
    簡単☆基本のお好み焼き
    美味しくいただきました。
  • シラユカ
    シラユカ
    2020/02/16 13:12
    簡単☆基本のお好み焼き
    キャベツたっぷりで美味しいです。

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