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松茸のお吸い物を使って⭐️松茸ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • お米

    1合

  • お米と同量

  • 大さじ1

  • 永谷園松茸のお吸い物の素

    1/2袋

  • 松茸

    2〜3本

  • サツマイモ

    50g

  • 人参

    50g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
松茸のお吸い物を使って⭐️松茸ご飯
  • 1,000円前後

特売の松茸と松茸のお吸い物を使って美味しい松茸ご飯です。

作り方

  • 1

    お米は洗ってザルに30分あげておく
    ※30分以上あげるとお米が割れるので注意

  • 2

    松茸は石づきを取り除いて長さを半分に切り、縦割りにする。

  • 3

    サツマイモと人参は銀杏と紅葉の型で抜く。

  • 4

    炊飯器に1のお米、水、酒、永谷園のお吸い物のの素を入れて軽く混ぜ、松茸、サツマイモ、人参を入れて炊く。
    ※具材を入れたら絶対に混ぜない、対流が悪くなって生米ができます。

  • 5

    4が炊けたらサツマイモと人参を取り除いてから混ぜ、お茶碗、又は型で抜いて上にサツマイモと人参を飾ったら出来上がり。

きっかけ

松茸の香りを補給したくてお吸い物の素を入れて作ってみました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > 松茸

レシピID: 1350018663

公開日:2019.11.21

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関連情報

料理名
松茸のお吸い物を使って⭐️松茸ご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん

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