大根おろしでサッパリと!めんつゆで揚げなす レシピ・作り方

大根おろしでサッパリと!めんつゆで揚げなす
  • 約15分
じゃが塩
じゃが塩
揚げ茄子をあっさりと食べたくて

材料(2人分)

  • なす 2本
  • 大根 1/4本
  • ★めんつゆ4倍希釈 50cc
  • ★生姜チューブ 2~3㎝
  • ★一味唐辛子 少々
  • ★刻みネギ 大さじ1
  • ★白ごま 小さじ1
  • ★ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 大根をおろします。

    大根おろしを汁ごとボウルに入れ★材料を混ぜます
  2. 2 一口サイズに切った茄子を素揚げにします
  3. 3 油をきった茄子を1に加え混ぜ合わせます

きっかけ

油っこい揚げなすを大根おろしと食べたくて

おいしくなるコツ

めんつゆはお好みで調節してください

  • レシピID:1350018586
  • 公開日:2019/10/20
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カテゴリ
なす全般大根
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大根おろし 茄子 揚げなす 大根
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