チキンのローズマリーソテー レシピ・作り方

チキンのローズマリーソテー
  • 1時間以上
  • 300円前後
chanoma
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ローズマリーの香りが美味しさを倍増させてくれます。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200gぐらい
  • ローズマリーの葉 60㎝分
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆白ワイン 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 岩塩、黒胡椒 各3挽き?位

作り方

  1. 1 ビニール袋に、好みの大きさに切った鶏もも肉とローズマリーの葉、☆を入れて冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を焼きます。時々マッシャーなどで押さえ付けて焼き目をつけます。
  3. 3 焼き目がついたら岩塩、黒胡椒をガリガリガリ…と挽き掛けたら出来上がりです。

きっかけ

ローズマリーを育てているので。

おいしくなるコツ

マジックソルト等お好みの塩をお使いください。

  • レシピID:1350018573
  • 公開日:2019/10/12
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鶏もも肉ローズマリー
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