レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは半月切りorいちょう切りにし、水にさらす。人参は細く切っておく。
- 2 ごま油(分量外)をフライパンにひき、レンコンとにんじんを炒める。レンコンが半透明になったら、★を加えて水分を飛ばすように炒める。
- 3 水分がなくなってきたら、ゴマを加え、ごま油(分量外)を少し加えよく混ぜ合わせて出来上がり。
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