進化したほうれん草スープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ほうれん草はヘタの部分を切り落として4等分の長さに切る。
- 2 玉ねぎは長さを半分にして繊維を絶つ方向に薄切りする。
- 3 じゃがいもは縦半分に切って薄切りにする。
- 4 お鍋にオリーブオイルを敷いて１のほいれんそう、２のたま、３のじゃがいもをしんなりするまで炒める。
- 5 4に分量の水とマギーブイヨンを入れて野菜が柔らかくなるまで煮て粗熱を取る。
- 6 5をミキサーまたはフープロにかけて滑らかにする。
- 7 6をお鍋に移して牛乳を入れて沸いたら生クリームも加え、塩こしょうで味を調える。
- 8 7を器に盛りつけたら出来上がり。
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- 料理名
- 進化したほうれん草スープ
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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