そうめんつゆdeみぞれ夏野菜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分、横半分に切り、魚焼きグリルでしんなりするまで両面焼き、仕上げにオリーブオイルを回しかけて、オクラは塩もみしてサッと茹で、斜め半分に切る。
- 2 そうめんつゆと大根おろしを混ぜて、1を投入したら出来き上がり。そのままでも、冷蔵庫で一晩寝かせても美味しいです。
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