トマトとパセリのマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
小鍋にお湯を沸かしトマトを入れ火を止めます。
そのまま一分ほどしたら取り出し皮を剥きます。 - 2 食べやすい大きさに切りオリーブオイルとらっきょう酢を回しかけます。
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3
冷凍で常備しておいたパセリを凍ったまま潰し振りかけます。
ざっくりと混ぜ冷蔵庫で10分ほどねかせ馴染ませます。
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