ヘルシーキャノーラ油で海老フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 殻つきエビ 12尾
- 小麦粉 適量
- 玉子 １個
- パン粉 適量
- ヘルシーキャノーラ油 １本
作り方
-
1
ビタミンEもたっぷり入ってるらしくて、素敵な油ですね〜
-
2
エビの殻をむき流水でサッと洗い、水を切ります。
キッチンペーパーで押さえて水分をすいとります。 -
3
時間があれば背わたを取りたいところですが、今日は省きました(笑)
小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶして衣をつけます。 - 4 170℃に熱したヘルシーキャノーラ油で2分揚げます。
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