茹でむきエビ レシピ・作り方
材料（2人分）
- えび 10尾
- 塩 小さじ1/2
- 水 300cc
作り方
-
1
水と塩を混ぜて沸騰させます。
殻つきのままサッと流水で洗ったエビを入れます。 -
2
ひと煮たちしたら火を止めます。
1分たったらザルに移し冷まします。
触れるくらいになったら殻を剥きます。
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