白合わせ酢 レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- 米酢 200ml
- 上白糖 90g
- 塩 15g
- 3㎝角くらいの昆布 1枚
作り方
- 1 お鍋に米酢、砂糖、塩を入れて混ぜながら火にかける。
- 2 1が沸騰したら火を止め、煮沸消毒した清潔な瓶に昆布ごと入れてフタをし、冷ましたら出来上がり。
- 3 ※冷蔵保存してできるだけ早めに召し上がってください。
関連情報
- 料理名
- 白合わせ酢
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