鶏もも肉の白ワイン蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 塩コショウ 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 白ワイン 大さじ２
作り方
-
1
中火で熱したフライパンに皮の面を下にして鶏肉を入れます。
塩コショウとガーリックパウダーをふります。 -
2
蓋をして5分蒸し焼きにします。
裏返して塩コショウとガーリックパウダーをふり白ワインを回しかけます。 -
3
蓋をして５分蒸し焼きにします。
蓋をとり余分な油を拭き取ります。 - 4 あら熱がとれたら切り分けます。
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