余った年越し蕎麦のつゆでカレーうどん レシピ・作り方

余った年越し蕎麦のつゆでカレーうどん
  • 約10分
  • 100円以下
じゃが塩
じゃが塩
そばつゆのだしがきいて美味しいです

材料(1人分)

  • そばつゆ 300ccくらい
  • 油あげ 1枚
  • カレー お玉2杯
  • ゆでうどん 1袋
  • 刻みネギ ひとにぎり

作り方

  1. 1 そばつゆに油あげを加えて2〜3分煮ます。

    カレーを加えてひと煮たちさせます。
  2. 2 うどんをレンジで温めて①に入れます。

    どんぶりに盛り刻みネギをかけます。

きっかけ

毎年恒例のお正月メニューです。

おいしくなるコツ

年越しそば→カレーライス→カレーうどんで美味しいですよ

  • レシピID:1350017413
  • 公開日:2019/01/19
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リメイク 年越しそば カレーライス うどん
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