落とし玉子入りの肉そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
そばつゆを鍋に入れ沸騰させます。
弱火にしてそっと玉子を割り入れます。 - 2 弱火のまま沸騰させないように、玉子に火を通します。
-
3
レンジにそばを入れて温めます。
器にそばを入れ、②をつゆごと上からかけます。 - 4 刻みネギと牛肉煮を盛り付けます。
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