海老とベーコンのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎと人参を焦がさないように炒めます。
- 2 むきエビとベーコンを加えて炒めます。
-
3
牛乳とルーミックを入れてかき混ぜながらひと煮たちさせます。
塩コショウで味を整えます。 - 4 茹でたマカロニを入れます。
- 5 耐熱皿に盛ります。
- 6 とろけるチーズ、パン粉、オリーブオイル、バターの順にのせます。
- 7 オーブントースターで10分焼き焦げ目をつけパセリをふります。
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