♢エリンギで！ホタテ風ガーリック炒め♢ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
エリンギを0.5センチ〜1センチ程の厚さに切る。
両面に写真のように切り込みを入れる。
茶色いかさの部分はみじん切りにしておく。
- 2 にんにくはみじん切りにする。
-
3
フライパンに油を引き
にんにくを加えて
弱火で火にかけておく。 -
4
にんにくがグツグツしてきたら
エリンギを入れて炒める。(中火)
両面を焼き、火が通ったら
☆の調味料を加えて絡めたら完成♢
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