塩揉み塩麹サラダ白菜 レシピ・作り方
材料(3人分)
- サラダ白菜 1/2玉
- 塩 小さじ1
- 塩麹 大さじ1
作り方
-
1
白菜を千切りにして塩をふります。
全体に揉みます。 - 2 15分放置して出てきた水分をしっかりと絞ります。
- 3 塩麹を入れて混ぜ合わせます。
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のん7862019/01/03 20:51とってもおいしかったです!ごちそうさまでした(*'▽'*)