余った天丼のつゆと豚丼の汁で(^^)鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏挽き肉 600g
- ★酒 大さじ２
- ★醤油 大さじ２
- ★塩 小さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- 余った天丼のつゆ 40cc
- 余った豚丼の汁 50ccくらい
作り方
-
1
鶏肉に★材料を混ぜ下味をつけておきます。
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2
挽き肉を炒めます。
大量なので菜箸では間に合わないと思って泡立て器を使いました。
-
3
余ってた天丼のつゆと豚丼の汁を全部入れます。
旨みたっぷりのつゆなので捨てれないんですよね〜(笑)
ちなみに前日と前々日の夕食の残りです。
-
4
そのまま汁気が無くなるまで煮詰めます。
挽き肉に下味をつけていたので、味付けはこれで十分でした。
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つくったよレポート（1件）
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Rママ❁°.*2019/04/24 21:52
ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
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