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肉じゃがコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 残った肉じゃが

    どんぶり1杯くらい

  • 小麦粉

    適量

  • 1個

  • パン粉

    適量

  • 追加用のじゃがいも

    1〜2個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉じゃがコロッケ
  • 100円以下

残った肉じゃがは潰してコロッケにリメイク

作り方

  • 1

    残った肉じゃがの人参とじゃがいもを潰します。

    具のこんにゃく、肉、玉ねぎは細かく刻みます。

  • 2

    肉じゃがのじゃがいもが少ないときは追加しましょう。

    耐熱容器にじゃがいもを入れふんわりラップをしたら7〜8分加熱して潰します。

  • 3

    ①と②を混ぜて手のひらサイズに形を整えます。

    小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。

  • 4

    180℃の揚げ油で1〜2分揚げます。

きっかけ

晩ごはんに

おいしくなるコツ

味がついてるのでそのままで美味しいと思います

レシピID: 1350016929

公開日:2018.11.05

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