豚ロースのスタミナ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース肉 4枚
- ★醤油 大さじ１
- ★味噌 大さじ１
- ★にんにくチューブ 3㎝
- ★酒 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉は★材料を混ぜ合わせたタレにつけておきます。
時間があれば前日から。
急いでる時は30分。 -
2
熱したフライパンで両面を焼きます。
この時に塩コショウをふります。 - 3 肉の厚みがあるときは蓋をして1〜2分蒸し焼きにして中まで火を通します。
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