蜂蜜入りソースでチキンステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ステーキ肉 2枚
- ガーリックパウダー 少々
- 塩コショウ 少々
- 【ソース】
- ★赤ワイン 大さじ3
- ★蜂蜜 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★にんにくチューブ 2〜3㎝
- ★生姜チューブ 1〜2㎝
- ★塩コショウ 少々
- キャベツの千切り 1/6個分
作り方
- 1 キャベツを千切りにして水にさらし、ザルで水切りしておきます。
- 2 お肉は常温に戻して塩コショウとガーリックパウダーをふっておきます
- 3 ★材料を混ぜ合わせてソースを作っておきます。
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4
強火で熱したフライパンに入れて焼きめをつけ裏返します。
蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。 -
5
キャベツを盛り付けたお皿にお肉を盛り付けます。
同じフライパンにソースを入れて煮詰め、お肉にかけます。
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つくったよレポート(1件)
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Rママ❁°.*2018/12/31 20:36とってもおいしいソースでしたまたリピします