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天ぷら盛り合わせ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
天ぷら盛り合わせ
  • 500円前後

ピーマン、カニかま、かぼちゃ、魚肉ソーセージの天ぷらです

作り方

  • 1

    かぼちゃはレンジで500w3分加熱しておきます。

    冷めたら小麦粉をまぶします。

  • 2

    魚ソーとピーマンに小麦粉をまぶします。

  • 3

    カニかまは崩れやすいのでこのままそっと衣につけて揚げます。

  • 4

    天ぷら粉と冷水を混ぜて衣を作り、具材を入れ順番に揚げていきます。

    180℃に熱した揚げ油で1〜2分揚げます。

きっかけ

晩ごはんに

おいしくなるコツ

かぼちゃはレンジで加熱してから揚げると生焼けの失敗しません

レシピID: 1350016785

公開日:2018.10.13

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